Q : วิธีการกำหนดสูตรการผลิตควรเริ่มต้นอย่างไร
A : ขั้นตอนการกำหนดสูตรการผลิต ควรเริ่มต้นจากการกำหนดสูตรสินค้าสำเร็จรูปก่อนค่ะ สินค้าสำเร็จรูปชนิดนี้ประกอบด้วยอะไรบ้าง จากนั้นในส่วนประกอบที่ใช้มีการผลิตก่อนหรือไม่ ถ้ามีให้กำหนดสูตรการผลิตขั้นวันถุดิบนั้นๆ
