BUSINESS PLUS FOODS & RESTAURANT
ระบบที่ครอบคลุมการบริหารงานร้านอาหาร ทั้งร้าน Restaurants, Bars, Night clubs, Quick service restaurant และ Kiosk
HARDWARE
รองรับระบบหน้าจอแบบ Touch Screen ทำให้การสั่งอาหาร ทันสมัย สะดวกและรวดเร็วยิ่งขึ้น โดยเฉพาะช่วยให้การดำเนินธุรกิจร้านอาหารเป็นเรื่องง่าย คุ้มค่า และตอบสนองความต้องการ ได้อย่างครบถ้วนสมบูรณ์แบบ พร้อมมีรายงานวิเคราะห์ข้อมูลการขายอาหาร ที่หลากหลายและเป็นประโยชน์ต่อการพัฒนาและปรับปรุงบริการของร้าน
ท่านพบปัญหาเหล่านี้หรือไม่ ในธุรกิจร้านอาหาร
-
ยอดขายที่ผันแปร ไม่ทราบยอดขายที่แน่นอนในแต่ละช่วงเวลา
-
การจัดซื้อวัตถุดิบที่ไม่มีประสิทธิภาพ และไม่สามารถควบคุมต้นทุนได้
-
ไม่สามารถป้องกันการรั่วไหล และการทุจริตที่อาจจะเกิดได้
-
ไม่สามารถทราบได้ว่ารายการอาหารใดเป็นที่นิยม หรือ รายการอาหารใดขายดีหรือไม่ดี
-
การสั่ง order ระหว่างพนักงานหน้าร้านและครัวเกิดการล่าช้าและสื่อสารผิดพลาด
-
ไม่สามารถจัดโปรโมชั่นได้หลากหลายรูปแบบ
-
เวลาเร่งด่วนที่ต้องเช็คบิลทีละมากๆ ไม่สามารถข้ามเครื่องเก็บเงินไปเช็คบิลที่เครื่องว่างได้
-
ไม่สามารถรวบรวมข้อมูลเพื่อนำมาวิเคราะห์ได้ครบถ้วนและถูกต้อง
ประโยชน์ที่ได้รับจากการใช้ Business Plus Foods & Restaurant
บริหารจัดการโต๊ะเพื่อการบริการที่มีประสิทธิภาพและรวดเร็วไม่พลาดโอกาสขาย
o รองรับตั้งแต่ทราบจำนวนโต๊ะทั้งร้านโดย กำหนดเลขโต๊ะของร้าน กำหนดจำนวนคนที่รองรับได้
แต่ละโต๊ะ
o กำหนดจำนวนคนที่รองรับได้แต่ละโต๊ะ
o เปิดโต๊ะได้ตามหมายเลขเมื่อให้บริการ
o รองรับการย้ายโต๊ะ เปลี่ยนโต๊ะ รวมโต๊ะ ด้วยวิธีง่ายๆ
o ตรวจสอบสภาพโต๊ะได้ว่าโต๊ะใดกำลังรอการบริการและโต๊ะใดกำลังเช็คบิล
o เสริมความสามารถ โปรแกรมแสดงสถานะโต๊ะ (TableShow)
- ใช้สำหรับแสดงสภาพโต๊ะว่าง และโต๊ะที่จองหรือมีลูกค้าแล้วได้แบบ real time
- แสดงจำนวนคนที่แต่ละโต๊ะสามารถรับรองลูกค้าได้ตามที่ตั้งค่าไว้และเมื่อมีลูกค้านั่งใช้บริการ
จะแสดงจำนวนคนที่มาใช้บริการตามจริง
- โดยแสดงสีที่ชัดเจนว่า สถานะโต๊ะว่างพร้อมเลขโต๊ะและจำนวนเก้าอี้ และสถานะโต๊ะจองหรือโต๊ะที่
มีการให้บริการอยู่พร้อมจำนวนมีคนที่รองรับได้ต่อโต๊ะและจำนวนลูกค้าที่เข้ารับบริการตามจริง
-
บริหารรายการอาหารและเครื่องดื่ม พร้อมการรับ ORDER
-
o มีหน้าจอการสั่งอาหารที่ง่าย ชัดเจน และรองรับการทำงานแบบ Touch Screen
o สามารถแสดงรายการอาหารเครื่องดื่มบนจอได้ทั้งที่เป็นรูปภาพ และ เป็นชื่อของรายการอาหาร
o สามารถปรับเปลี่ยนรายการอาหารบนจอภาพได้เอง
o รองรับการทำโปรโมชั่นได้หลากหลายรูปแบบ เช่น ชุดคอมโบ้ จัดSETอาหารสั่งคู่กันได้ราคาพิเศษ,
เครื่องดื่มสั่ง 1 ฟรี 1, ได้ส่วนลดเครื่องดื่ม 1 แก้ว 50% ถ้าสั่งอาหารเมนูแนะนำ เป็นต้น
o รองรับ order นอกเมนูได้
o บันทึกค่าบริการ (Service Charge) ได้
o สามารถการกำหนดให้รายการอาหารอยู่ในสถานะที่ขาย หรือ หยุดขายไว้ตามฤดูการเป็นต้น
o รองรับเมนูอาหารได้มากกว่า 500 เมนู
-
บริหารงานในครัวและบาร์น้ำ เสริมความสามารถด้วย : โปรแกรมพิมพ์ใบเตรียมอาหาร (Kitchen Printer Controller)
-
o ใช้สำหรับทำการพิมพ์ใบจัดเตรียมอาหารหรือเครื่องดื่มไปยังครัว โดยผ่านโปรแกรมขายหน้าร้าน
Business Plus Foods & Restaurant เมื่อบันทึกการขายผ่านโปรแกรมขายหน้าร้าน แล้วทำการพักบิล
เมื่อจบการรับ Order โปรแกรม Kitchen Printer Controller จะจัดพิมพ์ใบเตรียมรายการอาหาร
และเครื่องดื่มโดยอัตโนมัติ โดยพิมพ์ออกไปยังเครื่องพิมพ์ในตำแหน่งที่กำหนด เพื่อให้เกิดความ
สะดวกรวดเร็วและถูกต้องในการจัดเตรียมอาหารหรือเครื่องดื่ม
o แยกพิมพ์รายการอาหารออกครัวแต่ละครัวที่สั่งได้ทันทีเมื่อลูกค้า Confirm Order เช่นแยกออก
ครัวไทย และ ครัวจีน หรือ แยกพิมพ์ออกครัว กับ บาร์น้ำ เป็นต้น
o สามารถใส่หมายเหตุของรายการอาหารได้อย่างง่ายๆ เช่น ไม่เผ็ด,ไม่ผัก,ไม่หวาน เป็นต้น
