แรงงานในงานเกษตรกรรม

          งานเกษตรกรรม หมายถึง การทำงานที่เกี่ยวข้องกับการผลิตทางการเกษตร ซึ่งครอบคลุมการเพาะปลูก พืชผล ปศุสัตว์ และการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ งานประเภทนี้มักดำเนินการในฟาร์ม สวน ไร่ หรือพื้นที่ชนบท และอาจใช้แรงงานคน เครื่องจักร หรือเทคโนโลยีเพื่อเพิ่มผลผลิต

งานเกษตรกรรมเป็นอุตสาหกรรมพื้นฐานของเศรษฐกิจไทย และมีบทบาทสำคัญในการผลิตอาหารและวัตถุดิบให้กับภาคอุตสาหกรรมอื่น ๆ 

ประเภทของงานเกษตรกรรม

  1. การเพาะปลูก (Crop Farming)

    • การปลูกพืชเศรษฐกิจ เช่น ข้าว อ้อย ข้าวโพด มันสำปะหลัง ยางพารา ฯลฯ

    • การทำสวน เช่น ไม้ผล ผัก สมุนไพร

  2. ปศุสัตว์ (Livestock Farming)

    • การเลี้ยงสัตว์เพื่อบริโภค เช่น วัว หมู ไก่ เป็ด

    • การเลี้ยงสัตว์เพื่อวัตถุประสงค์อื่น เช่น โคนม แพะ แกะ

  3. การประมงและเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ (Aquaculture & Fisheries)

    • การเลี้ยงปลาน้ำจืดและน้ำเค็ม เช่น ปลานิล กุ้ง หอย

    • การจับสัตว์น้ำตามธรรมชาติ

  4. เกษตรอินทรีย์ (Organic Farming)

    • การทำเกษตรที่เน้นความยั่งยืน ปลอดสารเคมี และเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

  5. เกษตรแปรรูป (Agricultural Processing)

    • การแปรรูปผลผลิต เช่น การทำข้าวสาร น้ำตาล อาหารแปรรูป

คุณลักษณะของงานเกษตรกรรม

  • เป็นงานที่ต้องทำกลางแจ้ง และอาจมีการเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาล

  • ใช้แรงงานคนและเครื่องจักรช่วยในการเพาะปลูกและเก็บเกี่ยว

  • รายได้ของแรงงานเกษตรมักขึ้นอยู่กับผลผลิตและปัจจัยทางธรรมชาติ เช่น สภาพอากาศ

 

แรงงานในภาคเกษตรกรรมมีสิทธิและการคุ้มครองตามกฎหมายแรงงานของประเทศไทย 

การจ้างงานในงานเกษตรกรรม

  • นายจ้างที่จ้างลูกจ้างทำงานเกษตรกรรมตลอดปีต้องปฏิบัติตามพระราชบัญญัติคุ้มครองแรงงาน พ.ศ. 2541 ซึ่งรวมถึงการกำหนดวันหยุดพักผ่อนประจำปี การลาป่วย และสวัสดิการอื่น ๆ

วันหยุดพักผ่อนประจำปี

  • ลูกจ้างที่ทำงานติดต่อกันครบ 180 วัน มีสิทธิหยุดพักผ่อนได้ไม่น้อยกว่า 3 วันทำงาน โดยนายจ้างต้องจ่ายค่าจ้างในวันหยุดดังกล่าว

การลาป่วย

  • ลูกจ้างมีสิทธิลาป่วยได้ตามที่ป่วยจริง และหากลาป่วยตั้งแต่ 3 วันทำงานขึ้นไป นายจ้างอาจขอใบรับรองแพทย์ โดยนายจ้างต้องจ่ายค่าจ้างในวันลาป่วยไม่เกิน 15 วันทำงานต่อปี

ชั่วโมงการทำงาน

  • ตามกฎหมายแรงงานทั่วไป ชั่วโมงการทำงานปกติไม่เกิน 8 ชั่วโมงต่อวัน และไม่เกิน 48 ชั่วโมงต่อสัปดาห์ การทำงานเกินเวลานี้ต้องได้รับค่าล่วงเวลา

การคุ้มครองแรงงานนอกระบบ

  • แรงงานนอกระบบในภาคเกษตรกรรม เช่น ผู้ที่ทำงานอิสระหรือไม่ได้อยู่ภายใต้การจ้างงานที่เป็นทางการ อาจไม่ได้รับการคุ้มครองตามกฎหมายแรงงานหรือประกันสังคมเทียบเท่ากับแรงงานในระบบ

แนวปฏิบัติการใช้แรงงานที่ดีในงานเกษตรกรรม

  • มีการแนะนำให้นายจ้างมีนโยบายการจัดการแรงงานที่ชัดเจน สื่อสารกับพนักงานอย่างเปิดเผย และมีช่องทางให้ลูกจ้างแสดงความคิดเห็นหรือร้องเรียน

 

 

ที่มา กระทรวงแรงงาน